Barocco Pugliese

Castellana Grotte
Data: dal 07/08/2009 al 08/08/2009

Il treno dei tipici - Castellana Grotte

L’evento enogastronomico “Il treno dei tipici” nella sua terza edizione farà tappa a Castellana Grotte il 7 e 8 agosto. La manifestazione mira a far conoscere e a far degustare le peculiarità produttive di ben quattordici comuni della provincia di Bari, Brindisi e Taranto. Piazza Nicola e Costa e Corso Italia faranno da sfondo a una serie di stand dove i visitatori avranno la possibilità di apprezzare il biscotto della sposa di Alberobello, il pane di Altamura, il pollo e coniglio di Castellana Grotte, il biscotto di Ceglie Messapica, la bombetta di Cisternino, il fiordilatte di Gioia del Colle, gli “gnumerèdde suffuchete” di Locorotondo, il capocollo di Martina Franca, il barattiere di Monopoli, i prodotti da forno di Noci, l’uva da tavola di Noicattaro, la “zampina” di Sammichele di Bari, la “mandorla Filippo Cea” di Toritto e il percoco di Turi. La manifestazione è una manifestazione itinerante dal momento che quest’anno è la città delle famose grotte ad ospitarla mentre le precedenti edizioni si sono svolte nel 2007 a Locorotondo e nel 2008 a Ceglie Messapica. L’evento è promosso e organizzato dal Centro di Ricerca e Sperimentazione in Agricoltura “Basile Caramia” di Locorotondo ed è sostenuto dalla provincia di Bari, dalla facaltà di Agraria e Medicina Veterinaria dell’Università degli studi di Bari, dall’Istituto di istruzione superiore secondaria “Basile Caramia – F. Gigante” di Locorotondo-Alberobello, dall’Istituto Professionale Alberghiero di Castellana Grotte, dal Centro Ricerche Bonomo, dal GAL “Terra dei trulli e di Barsento”, dal Consorzio per la tutela dei prodotti agricoli e gestione del marchio “Murgia”, dall’Associazione produttori capocollo di Martina Franca e infine dall’Associazione culturale “Trullando” di Putignano. Il giorno 7 agosto alle ore 19.30 in piazza Nicola e Costa è prevista una tavola rotonda sul tema “Cultura, tradizioni e specialità locali: opportunità per la promozione del territorio”; l’incontro sarà moderato dall’ingegnere Roberto De Petro e interverranno diverse personalità del settore.

Informazioni

Piazza Nicola e Costa e Corso Italia a partire dalle ore 21.30; Centro di Ricerca e di Sperimentazione in Agricoltura “Basile Caramia”, Via Cisternino 281, 70010 Locorotondo BA, tel: 080/4313071; www.comune.castellanagrotte.ba.it